Informazioni su Hotel Mattone Ristorante Pizzeria
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Pizze rosse
Marinara
Pomodoro, San Marzano DOP, aglio, origano e olio evo a crudo5,00 €Margherita
Pomodoro, San Marzano DOP, fiordilatte, basilico e parmigiano reggiano6,00 €Bufala
Pomodoro, fiordilatte, bufala e basilico6,50 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto e formaggio grattugiato8,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella e acciughe7,00 €Roma capoccia
Pomodoro giallo e rosso, provola e ricotta dura8,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante6,50 €Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia e scaglie di parmigiano8,00 €Tedesca
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte8,00 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel7,00 €Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi7,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo/cotto, funghi, carciofi, olive, salame piccante8,50 €Patata crazy
Pomodoro, mozzarella e patatine fritte8,50 €
Pizze bianche
Mattone
Mozzarella, prosciutto cotto, panna e mais8,00 €Primavera
Mozzarella, stracchino, pomodoro fresco e rucola8,00 €Gustosa
Mozzarella, pancetta e scamorza10,00 €Zucchine e gamberetti
Mozzarella, zucchine grigliate, gamberetti e panna10,00 €Bresaola
Mozzarella, pomodoro fresco, bresaola, scaglie di parmigiano e rucola10,00 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsicce e friarielli10,00 €5 formaggi
Gorgonzola, taleggio, fiordilatte, parmigiano reggiano e ricotta dura8,00 €Squisita
Mozzarella, pomodoro fresco e burrata8,00 €Re leone
Parmigiana bianca, polpettine fritte e foglie d'oro25,00 €
Antipasti di terra
Bruschetta bianca
1,00 €Bruschetta con pomodoro
1,00 €Bruschetta con crema d'olive
1,00 €Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, peperoni5,00 €Fagioli messicani con salsicce
Fagioli borlotti, pomodoro, peperoncino, salsiccia, olio evo e sale5,00 €Crudo di Parma e bufala campana
Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala campana9,00 €Tagliere di affettati e formaggi
Prosciutto cotto, prosciutto crudo, speck, salame e formaggi10,00 €Antipasto Mattone
Affettati, formaggi, bruschette, fagioli10,00 €
Antipasti di mare
Polpo insalata
Polpo, carote, sedano, olive, olio evo, sale10,00 €Polpo e patate
Polpo, patate, basilico, olio evo sale pepe10,00 €Salmone affumicato
Salmone affumicato norvegese olio evo sale10,00 €Alici marinate
Alici, aglio, limone, prezzemolo, olio evo, pepe, aceto di vino bianco, sale10,00 €Soute di cozze
Cozze, olio evo, aglio10,00 €
Primi di terra
Pasta genovese
Ziti, carne di manzo, cipolla, sedano carota, olio evo sale10,00 €Pasta e patate con provola
Pasta mista, patate, provola, parmigiano, sedano carote olio evo sale con, pomodoro10,00 €Pennette pomodoro e basilico
Pomodorini ciliegino, pomodori gialli, burro, olio evo, basilico, parmigiano sale7,00 €Pennette all'arrabbiata
Pomodoro, peperoncino, aglio, olio evo sale7,00 €Rigatoni alla amatriciana
Pomodoro, guanciale, pepe, pecorino, olio evo sale8,00 €Rigatoni alla carbonara
Guanciale, uovo, olio evo, parmigiano, pecorino e pepe8,00 €
Primi di mare
Spaghetto alle vongole
Olio evo, aglio, vongole10,00 €Risotto alla pescatora
Olio evo, aglio, pomodoro, misto mare10,00 €Pacchero ai frutti di mare
Olio evo, aglio, gambero, calamaro, cozze e pepe12,00 €Pasta e patate con cozze
Pasta mista, patate, olio, prezzemolo, parmigiano, sale e cozze10,00 €Pasta e fagioli con cozze
Pasta mista, pomodoro, fagioli, olio evo, cipolla, sedano, carota e cozze10,00 €
Secondi di terra
Carne alla genovese
Carne di manzo, olio evo, cipolla, sedano, carote, sale e pepe10,00 €Salsicce e friarielli
Friarielli, olio evo, aglio, sale e salsiccia10,00 €Hamburger e patatine
Hamburger di manzo e patatine fritte8,00 €Polpette fritte
Carne di manzo, suino, uovo, parmigiano, aglio, prezzemolo, olio evo, sale e pepe8,00 €Polpette con sugo
Carne di manzo, suino, uovo, parmigiano, aglio, prezzemolo, olio evo, sale, pepe e pomodoro8,00 €Grigliata di carne alla piastra con verdure grigliate
Salsiccia, hamburger, pollo, wurstel, melanzane, peperoni e zucchine12,00 €Cotoletta e patatine
Cotoletta impanata e patatine fritte8,00 €Wurstel e patatine
Wurstel fritti e patatine fritte6,00 €
Secondi di mare
Frittura di gamberi e calamari
Gamberi e calamari fritti12,00 €Grigliata mista
Gamberi e calamari alla piastra12,00 €
Contorni
Insalata nostra
Iceberg, pomodori, scaglie di parmigiano, olive verdi, noci e pera5,00 €Friarielli
Friarielli, olio evo e aglio4,00 €Melanzane alla parmigiana
Melanzane fritte, pomodoro, parmigiano, sale, olio evo e provola5,00 €Melanzane a funghetto
Melanzane fritte, pomodoro, olio evo e sale4,00 €Patate al forno
Patate, olio evo, sale e rosmarino4,00 €
Panini
Classico
Hamburger di manzo, formaggio chedar, lattuga e pomodoro6,00 €O Mattone
Doppio hamburger, formaggio cheddar, bacon croccante, salsa barbecue, lattuga e pomodoro8,00 €O leone
Cotoletta, sottiletta, patatine fritte e bacon7,00 €Panino Napoli
Salsiccia, friarelli e provola8,00 €Mamma mia
Melanzana alla parmigiana, polpetta e provola9,00 €Americano
Wurstel, patatine fritte, formaggio chedar e bacon6,00 €
Fritti
Supplì
Ragù, riso, pomodoro, mozzarella, parmigiano, uovo e pangrattato1,00 €Crocchè
Parmigiano, prezzemolo, patate, provola, uovo e mais1,50 €Arancini
Riso, ragù, piselli, parmigiano, uovo e pangrattato1,50 €Frittatina napoletana
Macinato, piselli, besciamella, provola, prosciutto cotto, bucatini, pastella e mais1,50 €Olive all'ascolana - 6 pezzi
Olive verdi farcite con carne e fritte5,00 €Crocchette di pollo - 6 pezzi
Bocconcini di pollo fritti5,00 €Alette di pollo - 6 pezzi
Alette di pollo fritte speziate leggermente piccanti6,00 €Speedy pollo - 6 pezzi
Bastoncini di pollo pastellati speziati5,00 €Box fritti
Frittatina napoletana, arancino, supplì, crocchè, olive, crocchette di pollo, speedy pollo, alette di pollo, spiedini di pollo10,00 €Patatine fritte
3,00 €
